2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年6月22日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 観察ノック 観察ノック２７本目：料理初心者キラーのレシピ語特集が興味深い 観察事象 ハウス食品のリリースが面白かったというネタです。 適宜、少々、さっと・・・レシピの独特表現「レシピ語」に料理初心者の約8割が戸惑っていることが判明！誰でも簡単に作れるハヤシライスのWEBサイトで「レシピ語超解説 […]
2020年9月12日 / 最終更新日時 : 2020年9月12日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 思考・考え方・メモ 自家製クラフトコーラレシピ 自家製というのはどこまでかという問題はあるのですが、基本材料ベースを買ってきてひと手間やるならば自家製といっていいでしょう。先達のレシピを参考にしつつ、そこから自分的には最適解（執筆時点で）のレシピを書いておきます。 改 […]
2019年8月5日 / 最終更新日時 : 2019年8月5日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 思考・考え方・メモ 無印マッサマンロスを救う。メープロイカレーペーストでマッサマンを作るレシピ 無印良品の手作りカレーキットとして、マッサマンカレーというのがありました。過去形となっているのは現在、レトルトのマッサマンカレーはあるのですが手作りカレーキットは、バターチキン、グリーンカレー、スパイシーチキンの3つのみ […]
2018年8月21日 / 最終更新日時 : 2018年8月21日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 集客 IKEAのCook this Pageというユニーク商品はそれだけで集客アイテムになる IKEAのネタです。面白いなと思ってこういうキャンペーンなり、紹介の仕方でいかようにもネタは作れる時代だなと感じました。一方で同じようにライバルも学習するので、結局どう使うかだけなんでしょうけどね（笑） ※初稿：2017 […]
