2020年1月29日 / 最終更新日時 : 2020年2月19日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 飲食店アイデア 店舗面積が１坪くらいのお寿司屋さんでやるアイデア ある本の問いかけというかお題に、狭小な寿司屋さんでやるとしたら何をやるか？というのがありました。真面目に考えてというか、メモしたものがあるのですが、アウトプットしておらず、こういう視点もあるかもということで置いておきます […]
2017年7月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 ビジネスアイデア カフェには不要なサービス５つ カフェで本を読んだりアイデアを出したりということをわりとしている方なので、カフェにいるのだろうか？という不満アイデアを考えてみました。 サービス改善やヒントにお使いください。 カフェには不要なサービス５つ １．セルフ式の […]
2016年5月26日 / 最終更新日時 : 2016年5月26日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 飲食店アイデア 新規開業したラーメン屋での集客アイデア シゴトクリエイターの大橋です。 オフィスの近くにあるラーメン屋（開業後１年ちょっと）と１年未満の立ち飲み屋があります。ラーメン屋はわりといきますが、立ち飲み屋は一回のみです。また近くの繁盛ラーメン屋と、本当にテナントが回 […]
2016年2月21日 / 最終更新日時 : 2017年3月14日 シゴトクリエイター 大橋 弘宜 飲食店アイデア 飲食店向け４つのプチ販促アイデア 居酒屋アイデアもそうですが、飲食店向けのアイデアを探している方も多そうです。そんな方向けに飲食店で使えるかもしれないアイデアを考えてみました。 １．カフェオレ特集でメニューを彩る もちろんカフェオレがウリというお店なら当 […]
